Bitki Bazlı Et : Riskler ve Faydalar
Food Frontiers dergisinde yayımlanan yeni bir çalışma, bitki bazlı et alternatiflerini (PBMA’lar) detaylı bir şekilde inceleyerek, bu ürünlerle ilgili mevcut tartışmalara katkı sağladı. Çalışma, PBMA’ların sağlık açısından net riskler taşımadığını […]